AFRIANIE MARCHELLA

XI.IPA.3

Beberapa hal yang harus diperhatikan pada saat membuat masakan bayi yang sehat dan aman bagi si kecil adalah usia bayi anda, kondisi makanan, kandungan gizi dari bahan makanan dan tentu saja cara mengolah makanan tersebut.
Pemberian makanan bayi harus sesuai dengan tumbuh kembang dan kebutuhan bayi anda. Misalnya bayi berusia 0 - 6 bulan hanya mengonsumsi makanan cair berupa ASI atau susu bayi. Jika sudah beranjak usia 6 - 12 bulan, bayi mulai boleh mengonsumsi makanan lunak, atau semi padat namun harus diingat tekstur nya harus lembut. Baru jika sudah lewat 12 bulan bayi anda sudah siap mengkonsumsi makanan padat, dengan tekstur agak padat (contohnya tambahan sayuran atau buah pada bubur bayi atau bubur tim saring) dan rasa yang bervariasi. Selain daripada itu tentu saja hieginitas harus benar benar diperhatikan.
Belajar lah memilih bahan makanan yang baik misalnya jika anda memilih ikan untuk dimasak untuk si kecil pastikan ikan segar dengan insang masih berwarna merah, matanya tidak berwarna merah dan tidak kempes saat badannya ditekan. Hal lainnya tentu saja faktor gizi, pastikan protein, vitamin, karbohidrat dan mineral untuk bayi anda mencukupi.

==========================

Resep Masakan Bayi Bubur Ayam Brokoli

Perpaduan gizi protein dari ayam dengan vitamin dari brokoli. Cocok bagi bayi usia 9-12 bulan


Bahan yang harus disiapkan :
60 gr beras, cuci bersih
25 gr ayam, dicincang halus
50 gr brokoli, cuci bersih
500 cc air untuk dimasak

Cara membuat bubur ayam brokoli :

Masak beras dengan air dan daging ayam cincang, aduk-aduk hingga beras menjadi bubur. Angkat
Rebus brokoli kurang dari 5 menit, angkat. Selanjutnya haluskan dengan blender dan campur rata dengan bubur dan ayam
Hidangkan segera selagi hangat