Resep Sup Soun Bakso
Resep
sup ( sop ) yang praktis. Jika anda seringkali memiliki sedikit waktu
untuk memasak, anda bisa menyeduh soun lalu masukkan kulkas. Siapkan,
bersihkan semua bahan dan potong - potong, kemudian simpan. Maka saat
pulang kantor atau dipagi hari anda cukup proses memasaknya saja.
Resep masakan sehat ini cocok untuk sarapan bagi, bekal atau makan malam.
Bahan :
8 buah bakso sapi kwalitas bagus
50 gr soun, seduh kemudian tiriskan
1 buah wortel, potong - potong
5 buah buncis potong 2 cm
1 batang daun bawang, potong - potong
1 batang seledri, potong - potong
2 siung bawang putih, cincang halus
garam dan lada bubuk secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
750 ml air
minyak goreng untuk menumis
bawang merah goreng untuk taburan
Cara membuat Sop Soun Bakso :
Di dalam panci tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan air dan masukkan bakso, masak hingga mendidih, tambahkan wortel.
Masukkan buncis, daun bawang dan daun seledri.
Tambahkan kaldu bubuk, lada dan garam.
Terakhir masukkan soun, aduk sebentar. Matikan api.
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. |
0 komentar:
Posting Komentar