reza akbari
(c) shutterstock
Vemale.com - Ayam yang dimasak dengan saus tiram akan terasa lebih nikmat jika memiliki sensasi pedas.
Bahan:
1 ekor ayam ukuran kecil-sedang, potong jadi 8 bagian
5 sdm saus tiram
2 sdm saus sambal
1 buah paprika hijau, iris memanjang
1 buah bawang bombay, iris memanjang
3 buah cabai besar, iris serong
50 ml air
Cara Membuat:
- Goreng ayam setengah kering, angkat tiriskan.
- Tumis bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan paprika dan cabai merah, aduk-aduk hingga layu.
- Tuang air, saus tiram dan saus sambal, aduk hingga rata.
- Masukkan ayam, masak hingga kuah mengental dan meresap.
- Angkat, sajikan selagi hangat.
0 komentar:
Posting Komentar