macam macam resep minuman dingin segar untuk buka puasa
18.53 |
REZA AKBARAI
XI.IPA.3
Pelengkap minuman ini bisa anda kreasikan sendiri, dengan menanbah cincau hitam, cincau hijau, atau kacang merah juga oke.
bahan-bahan/bumbu-bumbu :
bahan es hunkwe:
100 gram tepung hunkwe
500 ml santan dari 1 butir kelapa
200 gram tape singkong, dibuang seratnya
200 ml air daun suji (dari 50 lembar daun suji)
1 lembar daun pandan
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 tetes pewarna hijau
bahan kuah:
300 ml air
200 gram gula pasir
1 lembar daun pandan
bahan pelengkap:
750 gram es serut
250 gram kelapa muda, dikeruk panjang
Cara Pengolahan :
Rebus bahan es hunkwe sambil diaduk sampai meletup-meletup.
Tuang ke loyang loaf kecil 18x9x5 cm, bekukan.
Bulatkan dengan alat koktail. Sisihkan.
Rebus kuah sampai mendidih. Angkat lalu dinginkan.
Sendokkan bulatan es hunkwe, tambahkan pelengkap dan kuah gula.
Sumber: macam macam resep minuman dingin segar untuk buka puasa - IndoForum http://www.indoforum.org/showthread.php?t=284454&s=ce06e40ca2c55aa938de8eea40ff9be6#ixzz2CA5KHRPp
Hak Cipta: www.indoforum.org
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar